info@vinarstviholec.cz
+420 601 147 700

21 června, 2022

Jaro 2022

Po sedmi letech letech odpočinku jsme znovu osázeli 0,5 ha v Dobrém Poli na trati Staré. Půdě jsme dopřáli dlouhý odpočinek plný ozelenění a hnoje. Hlavní priorita pro nás byla, aby se půda ozdravila od nemocí a oddechla si od předešlé výsadby staré maďarské odrůdy. Jelikož je trať Staré vyhlášena Ryzlinkem rýnským zvolili jsme tuto odrůdu, kterou se nám podařilo doplnit o Pálavu, protože část trati se nachází na pískách a my jsme jejich intenzitu ve víně chtěli zkusit! Tak za tři roky nazdraví!